Les Minots

Cuisine provençale avec des produits locaux

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Les Minots est un charmant restaurant situé au 15 Cr de la Libération, 04860 Pierrevert, en France. Ce lieu convivial propose une cuisine locale raffinée, mettant en avant des plats faits maison à base de produits frais de la région. L'atmosphère y est chaleureuse et accueillante, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le magnifique parc naturel du Luberon ou découvrir le pittoresque village de Pierrevert. Les Minots se distingue par son ambiance authentique et son engagement envers la gastronomie locale.

Menu

NomPrix
Tartare de Thon€21-€30
Artichauts Frits€7-€15
Escargots Farcis€15-€25
Camembert Rôti au Truffe€20-€35
Côtes de Boeuf€35-€50
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Large choix de menus

Tartare de Thon

Le tartare de thon au citron est un véritable délice. La fraîcheur du thon est parfaitement mise en valeur par une touche de citron qui apporte une acidité subtile. La texture est fondante en bouche, et les assaisonnements sont bien équilibrés, rehaussant le goût sans le masquer. C'est un plat léger et raffiné, idéal pour commencer un repas en toute légèreté. Une expérience gustative à ne pas manquer.

Artichauts Frits

Les cœurs d'artichaut frits sont une véritable découverte culinaire. Leur texture croquante à l'extérieur contraste délicieusement avec la tendreté à l'intérieur. La saveur légèrement terreuse de l'artichaut est mise en valeur par une légère assaisonnement, ce qui en fait un excellent apéritif. Bien que simples, ces bouchées sont savoureuses et addictives, parfaites pour accompagner un verre de vin. Une belle façon de savourer ce légume souvent sous-estimé.

Escargots Farcis

L'escargot fricassée est un plat qui allie tradition et innovation. Les escargots, tendres et savoureux, sont sublimés par une sauce crémeuse et parfumée, relevée d'herbes fraîches. La cuisson est maîtrisée, offrant une texture agréable en bouche. Ce plat est une véritable ode à la gastronomie française, parfaite pour ceux qui souhaitent découvrir ou redécouvrir ce met délicat. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Camembert Rôti au Truffe

Le camembert rôti aux truffes est une véritable délicatesse. Sa croûte dorée cache un cœur crémeux et savoureux, rehaussé par l'arôme subtil des truffes. Chaque bouchée offre une harmonie parfaite entre le fromage fondant et la richesse de la truffe. Idéal à partager en apéritif, ce plat séduira les amateurs de fromage et de gastronomie raffinée. Une expérience gustative à ne pas manquer !

Côtes de Boeuf

Le filet de boeuf Charolais est un véritable délice. Sa tendreté exceptionnelle et son goût riche en font un choix privilégié pour les amateurs de viande. La texture fondante se marie parfaitement avec une cuisson maîtrisée, révélant des saveurs subtiles. Servi avec des accompagnements simples, ce plat met en valeur la qualité de la viande. Une expérience culinaire à ne pas manquer pour les gourmets.

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